Ristorante Ippocampo - Piatti Vegani Hotel Siracusa (SR) - Italia

Principe di Fitalia Wellness Hotel
 
Prenota onlineoInviaci una richiesta
Miglior tariffa nel periodo
Ultime camere disponibili
Soggiorno minimo richiesto
Seleziona età bambino/i :

2019-05-21

2019-05-22

2
1
2
3
4
0
0
1
2
3
4
5
 

Piatti Vegani

Cucina vegana e naturale: ricette semplici, i sapori del nostro orto

Ricette vegane e ingredienti selezionati del territorio, danno vita ad una cucina che esalta i veri sapori e riempie i piatti di colore.

In una cucina orientata alla qualità e alla riscoperta dei veri sapori, non potevano mancare piatti della cucina vegana e vegetariana. Infatti, le materie prime selezionate accuratamente – locali, rigorosamente di stagione, meglio se bio o coltivate nel proprio orto – fanno dell’Ippocampo di Siracusa un vero e proprio ristorante vegano e vegetariano.

Composta di misticanza, fiori e frutta e formaggio vegetale, Couscous mirepoix di ortaggi ed estratto vegetale, Gnocchi di patate arrostiti con ciliegino e pesto di basilico, sono solo alcuni degli oltre dieci piatti che il ristorante propone.

Sono piatti le cui radici affondano nella tradizione siciliana, riscoperti con garbo e ingegno dalle mani sapienti dello chef del Ristorante Ippocampo.